怎么说呢?
只有自己干过才知道累不累,如果老板不是一个喜欢整天挑三拣四的人,在食堂干活就不累,她太挑三拣四了,你干活就很累,学校毕竟还有那么多学生,每天都要把饭准备好,把菜搞好,打起饭来,稍不注意的话就会被扣工资
第一点;看是什么样的食堂;
第一如是直管一日三餐的食堂;就不这么累;因为人多也有休息的时间;
第二;要是学校食堂的小档口;那就挺累的;因为档口一天工作十几个小时;挺累的
因为很多学校食堂都是外包出去的,承包给了个个,有些通过招标的形式,有些直接把食堂包给了学校某领导的亲戚。
这些外包的人,为了利益最大化,他们会用各种方式去降低成本,比如请的厨师没有厨师证,所以做菜很难吃?菜买最便宜的那种,还可能发生了霉变。总之,学校的食堂做的饭普遍比较难吃
学校食堂管理制度与细则?食堂管理制度 一、本食堂为所内部职工食堂; 二、凡临时来所到各职能部门或研究室办事,需在食堂就餐者,应提前与食堂联系,以便增加饭菜质量; 三、凡在本食堂就餐者,不得擅自进...
大学食堂后勤管理员是干什么呢?食堂管理员就是大学食堂负责运营管理的人员。大学食堂管理员和其他企事业单位的食堂管理员工作基本一致,只是大学食堂管理员责任更重大担子更重,因为大学师生集中,动辄几千上万人同...
怎样才能管理好学校食堂?学校食堂的管理制度一定要严格要求,准时上下班,首先一定要食品卫生,环境卫生,餐具卫生,工作人员一定要有健康证,上班时间一定要带口罩,不能直接用手接触食物,要戴帽子穿干净的工作服...
学校食堂承包人被那个部门管?学校食堂的承包人,一般是由学校与外部食堂承包公司签订合同来管理的。在中国,学校的饮食卫生管理主管部门一般是卫生健康部门,例如卫生局、健康管理中心等。这些部门一般负责对学校食...
学校食堂管理人员分工及职责?1、学校食堂管理人员有三类,一是厨师,二是勒杂工,三是领导。2、厨师负责每日三歺的饭莱制作加工,勒杂工,负责食材购买和卫生淸理等方面作。3、领导是专门负责后勤工作的,负责对...
怎样做好食堂管理员?食堂管理 的主要任务就是计算成本,绝对不能吃超标了其次是卫生一定要干净你是食堂管理也不用你作卫生,狠抓卫生,再有就是食谱的安排,如果你的食堂够规模的话,菜谱也很重要,要不就餐者就会...