食堂管理方法和经验?1.采购管理方面学校食堂有别于社会餐饮的大排档、饭馆、酒店等餐饮服务场所,开办学校食堂的目的是为在校师生的工作、学习提供生活上的便利、保障服务。在食堂用餐不同于社会上的餐馆、排挡、...
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