如何做好学校食堂服务工作总结（总务是做什么的？）

总务是做什么的？

行政和人事就是公司的协助单位而已，当然不同的公司所做的事可能会有一些不同，但是大致就是安排日常事物，公司员工住宿啊！吃饭啊！活动啊!反正工作是比较杂的一种！

我简单说一下行政是干嘛的：

工作内容:

协助经理做好公司内部的各项措施。

协助上级制定行政、总务及安全管理工作发展规划和计划；

协助审核、修订行政管理规章制度，进行日常行政工作的组织与管理；

协助高级管理人员进行财产、内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务；

协助承办公司相关法律事务；

参与公司绩效管理、考勤、采购事务等工作；

公司经营事务的管理和执行工作；

会务安排。

(急)在肯德基做oje感想及收获？

1.OJE是对今后在KFC工作的前提，因为OJE期间你可以了解到自己到底适不适合在KFC工作（提个醒，这个时候经理肯定问你，你自己觉得自己适不适合呢？为什么？自己先好好编编词），同时也是你适应新工作环境的前奏。你可以通过OJE了解餐厅状况从而更快的融入到KFC的工作中。

2.OJE真的很锻炼人，要知道在KFC工作真的很累，事无巨细都要想到做到还要有效率，oje就是让自己习惯这种节奏的第一步。虽然很累，但是，可以在短时间认识这么多的工作伙伴和新鲜的事务也是一件非常开心的事。

传菜员的工作经历怎么写？

转眼间入职酒店两年多了，根据酒店工作安排，主要负责后勤传菜部的传菜工作，现将20xx年度的工作情况工作总结汇报，并就20xx年的工作打算简要概述：

　　一、后勤管理

　　1、礼节礼貌、衣服整洁、微笑服务。

　　2、执行上级的指令，按服务程度与标准，高效率准确完成传菜工作。

　　3、开支前了解当班的传菜任务，明确重要客人及要会的传菜要求，传菜过程中不断检查菜的质量和数量，控制菜的质量、温度。根据客人的求控制传菜的速度。

　　4、执行上级指令，保质保量，餐具和疏菜的清洗工作。

　　5、督导员工正确合理作用洗涤剂，将餐厅和厨房送来的，用过的餐具和用具清洗干净并整齐地码放在餐架上。做好公区清洁工作，在工作时应注意安全操作。

　　6、随时清理传菜间和洗碗间环境卫生，确保工作台餐具架达到卫生标准。

　　7、提高服务意识，提高效率，用餐高峰时期合理调配，明确各自工作内容，进行分工合作。

　　二、员工日常管理

　　1、对新员工，作培训工作，让她们有良好心态，熟练掌握工作。

　　2、对员工进行考核，了解员工的心理，相互沟通。

　　3、对优秀员工进行表章，提倡优秀先进的要学习，提倡团队精神。

　　三、工作中存在不足

　　1、工作中不够细节化，宴会多时主次不分明。

　　2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才现问题的存在。

　　3、员工之间缺少生气和活力。

　　四、20xx年工作计划

　　1、做好后勤部门员工管理，制度争明，分工明确。

　　2、员工之间多问题相互学习，相互借签，分享好的服务经验，提高个人素质和工作效率。

　　3、加强成本控制，节约费用开支，合理用水用电等。

　　4、做好与厨房及楼面的沟能工作。

　　5、强调部门之间协调关系。

　　6、做好食品安全卫生，抓好各项安全管理。

想必到过饭店的人都知道，只有传菜员把菜传到我们面前，我们才能吃到可口的饭菜。他们的工作也是很辛苦的，每天上班要签到，接下来就是保持地面的整洁，地面不能有水，以防滑倒。等到厨师把菜炒好了，传菜员端着托盘，把菜放托盘里，小瓜翼翼的传到客人的桌子上。端给客人吃。