学校什么部门管食堂管理（事业单位食堂归安监局管理吗？）

事业单位食堂归安监局管理吗？

事业单位食堂归属地卫生防疫部门管理主要管：证照，从业人员健康证，场所卫生规范布局，消毒杀菌，污水污油分隔排放，食品卫生条例执行情况等。

安监局管：生产、作业场所安全生产条例的执行，有毒有害物质规范排放，人员防护保障等，所以食堂不归安监局管。

食品行业归哪个部委管？

　　食品生产行业归工信局管理；食品流通行业归商务局管理。　　食品安全管理工作主要由食品与药品监督管理局、卫生部、农业部、国家质检总局 、工商总局和商务部共同负责，并向国务 院报告工作。以上机构各 成体系， 在省、市、县一级都分别设有相应的延伸机构 ，每个机构有自己的具体结构和管理范围。这些部门主要是按照分段监管的原则对食品进行监督管理，食品从原料到加工成成品的过程，一个环节由一个部门负责。农业部负责原料种植养殖环节，质检部门负责食品生产加工环节的卫生监督 ，工商部门负责餐饮、食堂等公共食品环境卫生，国家食品药品监督管理局实施综合协调查处重大事故

请问作为承包学校的食堂应该注意些什么？有什么法律责任？

办理工商登记，相关许可文件，签订一个承包合同保障权益。 学校食堂承包国家出台以下政策： 1、按照《食品安全法》规定，学校食堂必需办理餐饮服务许可证; 2、根据上级文件规定，学校食堂不能承包给个人，其目的就是为了防止个体承包者只顾挣钱而进购一些低劣的食品或食品原料，影响学生的身体健康; 3、政府部门指示暂时由各级卫生监督所负责学校食堂餐饮卫生监管工作。 4、学校食堂须实行许可制度，校长是食堂食品安全的第一责任人，对学校食堂管理工作负总责。 学校食堂承包管理的方法： 一、加强成本核算，努力减少成本支出。 二、以服务学生为核心，考优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口、薄利多销为基本原则；听从校方的管理，遵守各项法律法规和规章制度，按《食品卫生法》，严格操作规程，保证让学校放心，让师生满意。 三、是要加强营养管理，增加饭菜品种，保证师生的营养均衡，尽量满足师生的消耗需要。 四、是要加强卫生管理，保持食堂整洁。学校总务部门要严格执行《食品卫生法》的规定，做到炊具干净，餐厅卫生保洁，炊事人员定期体检，食堂卫生监督员定期检查和监测食品卫生等。 五、加强与学生伙食管理委员会的建设，学生伙食管理委员会是学生的维权与服务组织．是联系食堂的纽带，最能了解学生的心声。

大学都有哪些部门？

大学部门有：纪检部：这个部门在学生会中占据较大的重量；

外联部：主要负责，学校有重大活动时，活动的赞助；

卫生部：在学校算是较为辛苦的部门；

宣传部：对学校的大大小小的活动进行宣传；

体育部：主要工作就是对各种校内外的体育活动进行参赛；生活部：会固定地帮校领导或老师收发信件等。

对于“大学都有哪些部分”这个问题我的回答是：一般大学都有十来个部门，首先第一个是校党委校团委部门，这个是比较大的部门一般负责会议和重大的活动，第二个校长办公室，第三个教务处，和初高中一样负责日常的教学，第四个学生处，第五个保卫处，第六个实训处，它是对于快要实习的学生进行培训，第七个招办处，第八个财务处，第九个图书馆，第十个医疗室，第十一个学生会，第十二个部门后勤管理部门。每个部门都有自己的领域和负责的地方。而且都非常的重要。关系到整个学校的管理。