有这样的部门。在教育局,有一个后勤股的部门,就专门负责学校的食堂管理工作。后勤股的主要职责就是管理学校的后期工作,包括食堂管理(包括食堂的米面油采购、食堂的大米肉类等采购)、安全管理、学生用电管理、学校饮用水管理等职责。
教育局的后勤股就是管理学校食堂的部门。
大学食堂归学校的后勤处管理
基本上每个大学都有自己的食堂,这主要是为学生和老师服务的,方便学生和老师能够买到性价比较高的食物,而食堂的归属是属于学校的后勤部所有,和食堂有关的食物都可以和后勤联系起来,如果有疑问也可以到后勤部门进行咨询
学校食堂运营管理工作,最好由学校自己进行管理
义务结阶段的学生正在长身体,学校食堂要坚持以公益性为主,学校自行进行管理,最好不要承包或委托他人经营。一旦有学校执行了外包政策,有可能让食堂从公益性变为盈利性,进而出现饭菜价格不合理或质量下滑等。
除此之外,学校还有安排合理的人员配置,在食堂里工作,可以是劳务派遣方式,也可以是公开招聘方式。
一些家长不满学校饭堂的管理措施,向教育局反馈情况,教育部门也针对学校食堂的经营管理现状和乱象,颁布相关政策和通知。
政策规定,学校内部的食堂必须全程由学校进行管理,不得对外承包或者委托第三方机构代为经营。
学校食堂的承包人,一般是由学校与外部食堂承包公司签订合同来管理的。在中国,学校的饮食卫生管理主管部门一般是卫生健康部门,例如卫生局、健康管理中心等。
这些部门一般负责对学校食品从生产、加工、运输、存储到销售的全过程监管,确保学生用餐的安全卫生,防止食品安全问题的发生,制定管理规定和维护管理秩序。
同时,还要开展食品安全宣传教育,提高师生和承包商对食品卫生安全的认识,共同维护学生的身心健康。
因此,在学校食堂管理工作中,卫生部门扮演了至关重要的角色。
学校食堂承包人被学校后勤部门管。
一般情况下,学校为了规范食堂的装修、经营、食品卫生等问题,会委托后勤部门对食堂进行管理。
而承包人则是根据中标等情况获得食堂经营管理权的人。
在一些大学中,食堂承包人也可以受学生会或者其他相关部门的管理,这也视情况而定。
但总体来说,后勤部门是更主要的管理者。
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