学校管理食堂的叫什么（学校食堂属于学校哪个部门管的？）

学校食堂属于学校哪个部门管的？

大学食堂归学校的后勤处管理

基本上每个大学都有自己的食堂，这主要是为学生和老师服务的，方便学生和老师能够买到性价比较高的食物，而食堂的归属是属于学校的后勤部所有，和食堂有关的食物都可以和后勤联系起来，如果有疑问也可以到后勤部门进行咨询

学校食堂一般归学校后勤部门负责学校后勤部门的名称，每个学校都不太一样，有的学校就直接叫后勤部，还有叫行政部。

另外学校食堂一般都是外包式的，也就是由政府采购制定承包单位，然后通过各种考核，最后引进到学校，由后勤部门牵头负责管理考核。

学校饭堂属于哪个部门管的？

学校食堂一般归学校后勤部门负责学校后勤部门的名称，每个学校都不太一样，有的学校就直接叫后勤部，还有叫行政部。

另外学校食堂一般都是外包式的，也就是由政府采购制定承包单位，然后通过各种考核，最后引进到学校，由后勤部门牵头负责管理考核。

后勤部

由学校承包的食堂，学校说了算，由学校总务或后勤部门负责具体管理，例如某中学总务处、某大学后勤集团等等。

教育行政主管部门负责的是本机构辖区内学校的贯彻规章、教师队伍建设、督导、指导、招生等“宏观”领域。

学校餐厅管理流程？

1、学校食堂由伙食委员会（由理事会、学校行政人员、食堂会计组成）管理，伙委会负责食堂经营方案、管理制度的制定，研究食堂的重大事情，形成决议，审核食堂帐务。

2、学校总务处直接管理食堂事务，落实伙委会决议，保障食堂正常运转，向伙委会负责。

3、食堂设事务长一名，全面负责食堂事务，并兼采买；设炊事班长一名，负责食堂具体事务安排，员工分工协调，菜食的安排搭配，加工安排；设保管兼卫生组长一名，负责实物收发及食堂卫生打扫。

4、食堂帐务独立， 另设会计、出纳。

1，需建一套完整的运作管理规定制度。

2，所有内部人员必须有健康证，持证上岗。

3，食堂内的餐具，碗柜，灶台，做到每日消毒。

4，设专人采购食材，调料，粮油从正规店购买有合格证，肉菜鱼当日购买，硝保干净新鲜。

5，每餐按现定保留样品，乆备查殓。

6，当日所剩肉菜应放入冷柜及保鲜柜中，防业腐烂变质。

7，发生突发情况，保护好现坜，并及时报告，听从上级领导指示安排。

管理学校餐厅要制定好学生食堂管理制度和细则，并落到实处，严把采购、储存、索证(票)关。安全问题很重要，餐饮安全更是重中之重，我们应时时刻刻把学生的餐饮安全放在心中，时刻不忘对学生进行食品安全教育，只有这样，才能保证学校工作地正常进行，才能保证让学生安心。

学校的食堂归教育局哪个部门管？

由学校承包的食堂，学校说了算，由学校总务或后勤部门负责具体管理，例如某中学总务处、某大学后勤集团等等。教育行政主管部门负责的是本机构辖区内学校的贯彻规章、教师队伍建设、督导、指导、招生等“宏观”领域。