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如何做好学校食堂五专管理(食堂五专管理制度?)

如何做好学校食堂五专管理(食堂五专管理制度?)

食堂五专管理制度?食堂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存) :1.专人采购食品添加剂必须有专人从有资质的专店进行米购,米购时査验、索取并 留存相关许可证和产品检验合格证明等文件...

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