如何做好学校食堂生意工作（学校食堂承包一个小窗口应该怎么做？）

学校食堂承包一个小窗口应该怎么做？

在食堂承包一个窗口一年2万的租金也还是有点高,不过餐饮还是比较好挣钱的.承包食堂窗口要和学校签订承包合同.你要注意的是要了解情况是否属实,情况属实那你就先交一小部分订金.开学进场后在交清.

毕竟第一次做生意还是小心谨慎点好,希望你能够生意兴隆!

学校食堂如何才能大大吸引学生就餐？

很高兴回答你的问题，

性价比合理最重要，可以外卖，会员卡积分换小礼物，如果可能装修上有些好玩的语言，留言墙等

1、开一个窗口，专卖小炒；

2、开一个窗口，专煮方便面；

3、有各类主食，例如煎饼果子、手抓饼、打卤面、包子、饺子、烤肠、粽子、馒头、米饭、馅饼、稀饭、炒面等；

4、有各类菜，例如地三鲜、家常豆腐、炒西兰花、麻辣鱼、鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋、甘蓝炒肉、孜然羊肉、糖醋里脊等；

5、设小卖部。

这样就差不多了，我们食堂就是这样做的（高中食堂）。

我认为主要做到以下几点即可吸引更多的人就餐；

第一：饭堂要提高饭菜质量，卫生也很重要，吃完的饭碗及时端走，饭菜种类要多些。

第二：制定一些活动，比如生日那天可以免费吃饭，或者就行一些优惠也可以。

第三：价格要合理，不能贵的离谱，也不能便宜的让别的窗口没办法做生意，量要根据个人要求可加可减，最好不同的窗口一样的饭一个价位。

第四：服务态度好，热情主动。做饭这四点，那人自然就多。

首要的是卫生 人员、餐具、环境。。。缺一不可 没人愿意花钱找病其次是饭菜质量、价格 口味、口感要好 要新鲜 菜色不能每天重复 价格也要适当还有服务人员的态度 爱答不理、苦大仇深的厨工 让人见了就没胃口

清晨人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳。 因此早餐不宜吃过于油腻的食物。煎炸类，干硬的食物都会刺激性胃肠，引起消化不良。早餐最好吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最 好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，效果更佳。

卖早餐的时候，不防在你的窗口放一块宣传白板，写一些关于早餐的常识，当然，你写的东西要和你卖的东西一致。

中午增加饭菜花样，多做一些菜，适合更多学生的口味。在学校食堂，价格战不是办法，你便宜，别人也会便宜。所以最好的办法是同等价位，在饭菜的量上增加一些

在大学食堂档口做小吃做学生生意怎么样？

当然生意好啊！现在的家长对孩子都舍得花钱。吃喝的零用钱都蛮多的。

我今天下午去附近的高中学校看了下，现在天气热，买奶茶的店生意好到爆。还有就是小吃店和生活超市里人山人海的。许多的家长带孩子去超市里买东西，大都买的吃的食物。牛奶，饼干，蛋糕等可以放的。

卖特色小吃的店也生意好，天气热买冷饮最好了。

在食堂档口做小吃很有优势，在周一到周五，需要上课期间，很多大学生还是会选择在食堂就餐，食堂在大学里吃完可以直接去上课，很方便。

目前已经有很多大学都选择了这样的做法，传统的食堂几种饭菜，对于大学生来说很容易就吃腻了，小吃的出现更好的弥补了这个缺口，可以关注几乎每个大学城附近都有小吃街或者美食城，生意异常火爆，说明了针对大学生做小吃生意是很有前景的。口味做好，加入外卖行列，很快就能在大学里把小吃生意做起来。

学校食堂窗口适合做什么特色小吃，学生喜欢吃什么小吃？

如果是在学校窗口做餐饮那肯定是要满足以下几个条件，才能生意火爆。

第一，出餐要快，因为学生的生活学习的压力和节奏都比较快，所以一定要出餐快。

第二，价格实惠，因为学生都没有收入，大部分都是父母每月给生活费，加上又要买学习用品，生活用品等等，所以生活大部分都比较拮据，所以一定要实惠，这点很重要。

第三，口味要新颖，要符合年轻人在美食上的口味，喜欢独特的、新颖的。同时又要营养多样化。

根据以上标准我给大家推荐几款适合在食堂窗口做的美食！

盒饭快餐

便利，价格低,还好吃！盒饭快餐是以米食为主的民族的一大餐饮特色。随着生活形态的转变，快餐行业迅速发展。盒饭的主要供应对象是学生、工厂和机关的员工及医院中的病人，价格在8到10元以上最多，菜色内容和营养含量则随价格变化，大致有主菜类(如炸排骨、鸡腿)、半荤菜类(蛋、肉丝炒菜)及素菜类，90%以上的盒饭是在午间充当午餐，中式、西式或混合式应有尽有，价格尚合理。食材多样化，一份快餐能配几个菜，可选择性比较强，可以根据自己的喜好，选择不同的菜品，深受学生们的喜欢，点餐率很高！

养生粥

粥在中国以有四千多年的饮食历史，所以普遍接受率，受大众喜欢的程度都是很高的，对于学生来讲每天学习压力大，导致的一些身体上不适都可以喝粥来调理身体，所以在学校食堂里养生粥都被大部分学习所喜爱，因为其食材的多样性，各种食材以合适的比例搭配起来熬的养生粥可以在每个人的身体里通过吸收起到改变体质，强身健体的作用，而且养生粥的品种比较全面，可以满足很多人的口味和喜好，想吃甜的有八宝粥，黑米粥，西米露，燕麦粥等。想吃咸的有皮蛋瘦肉粥，香菇鸡肉粥，水蟹粥等。肠胃不好有小米南瓜粥，大米山药粥，番薯粥等。想要祛火可以喝，绿豆粥，银耳汤，红豆薏米粥等！总之因为食材的搭配性，粥的品种很多！同时在卖粥的同时又可以附带卖些茶鸡蛋，油条，包子，大饼等食物！都是很受学生欢迎的！

麻辣烫

四川麻辣烫具备普遍顺应性。最大水平上迎合了消费者的需求，满足消费者对四川“辣文化”和体验。使之在大江南北均能运营的风生水起。加之麻辣烫文化特征鲜明，市场根底好，消费人群多，利润空间相对较大，据业内人士引见，麻辣烫的实践利润通常能够高过正轨火锅，由于在人员、管理、食品消费、加工等环节麻辣烫的本钱都是较前者低的，所以也很适合投资。因为食材大可选择性特别强，味道比较刺激，所以在学校窗口做一个麻辣烫的窗口，生意肯定会很好！