怎样管好学校食堂工作（食堂管理方法和经验？）
食堂管理方法和经验？1.采购管理方面学校食堂有别于社会餐饮的大排档、饭馆、酒店等餐饮服务场所，开办学校食堂的目的是为在校师生的工作、学习提供生活上的便利、保障服务。在食堂用餐不同于社会上的餐馆、排挡、...
工作讲股吧2年前 (2023-09-19)216
管理学校食堂的几大要点有哪些（厨房管理的要点有哪些？）
厨房管理的要点有哪些？1、尊重人，关心人，以情动人 人都有自尊心，都希望得到别人的尊重。马克思说：“希望得到尊重是人类更高层次的需要。”因此，在厨房的日常工作中，厨师长处处尊敬和关心下面的员工，动...
德云小乔2年前 (2023-09-18)232
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