如何做好学生食堂（谁能告诉我几个适合在大学食堂档口做的餐饮项目？）

谁能告诉我几个适合在大学食堂档口做的餐饮项目？

感谢邀请。

适合在大学的餐饮有很多种。

首先，饮品，各种各样的奶茶，花样繁多，现作现渣汁，根据个人口味调味，大枣姜汤，五元以内孩子们都喝得起，也适合现代学生的品味。

其次，特色小吃加水果莎拉拼装盘，学生追求的是时尚，新鲜，并有美好的寓意，比如网红酥饼吃货请留步，麻辣串串烧，玉米红椒粒小炒，葱花油饼，小笼包子，锅贴饺子，网红的打卤囊(披萨)，天水呱呱，陕西擀面皮，唐汪甜典，灰豆子，冬果炖汤(预防咳嗽)。

另外，各种面食和炒菜，炒马食，挫鱼子，旦旦面，麻婆豆腐盖浇饭，过水嗓子面，刀削面，牛肉面，凉拌面，炒面。

最后，还可以是各种炒菜加春饼。

学生食堂，品种繁多，保证质量，还得物美价廉，为了学生的营养均衡，为了学生们的健康成长，只有努力做最好的餐饮，才是长久的打算。

学校食堂窗口适合做什么特色小吃，学生喜欢吃什么小吃？

如果是在学校窗口做餐饮那肯定是要满足以下几个条件，才能生意火爆。

第一，出餐要快，因为学生的生活学习的压力和节奏都比较快，所以一定要出餐快。

第二，价格实惠，因为学生都没有收入，大部分都是父母每月给生活费，加上又要买学习用品，生活用品等等，所以生活大部分都比较拮据，所以一定要实惠，这点很重要。

第三，口味要新颖，要符合年轻人在美食上的口味，喜欢独特的、新颖的。同时又要营养多样化。

根据以上标准我给大家推荐几款适合在食堂窗口做的美食！

盒饭快餐

便利，价格低,还好吃！盒饭快餐是以米食为主的民族的一大餐饮特色。随着生活形态的转变，快餐行业迅速发展。盒饭的主要供应对象是学生、工厂和机关的员工及医院中的病人，价格在8到10元以上最多，菜色内容和营养含量则随价格变化，大致有主菜类(如炸排骨、鸡腿)、半荤菜类(蛋、肉丝炒菜)及素菜类，90%以上的盒饭是在午间充当午餐，中式、西式或混合式应有尽有，价格尚合理。食材多样化，一份快餐能配几个菜，可选择性比较强，可以根据自己的喜好，选择不同的菜品，深受学生们的喜欢，点餐率很高！

养生粥

粥在中国以有四千多年的饮食历史，所以普遍接受率，受大众喜欢的程度都是很高的，对于学生来讲每天学习压力大，导致的一些身体上不适都可以喝粥来调理身体，所以在学校食堂里养生粥都被大部分学习所喜爱，因为其食材的多样性，各种食材以合适的比例搭配起来熬的养生粥可以在每个人的身体里通过吸收起到改变体质，强身健体的作用，而且养生粥的品种比较全面，可以满足很多人的口味和喜好，想吃甜的有八宝粥，黑米粥，西米露，燕麦粥等。想吃咸的有皮蛋瘦肉粥，香菇鸡肉粥，水蟹粥等。肠胃不好有小米南瓜粥，大米山药粥，番薯粥等。想要祛火可以喝，绿豆粥，银耳汤，红豆薏米粥等！总之因为食材的搭配性，粥的品种很多！同时在卖粥的同时又可以附带卖些茶鸡蛋，油条，包子，大饼等食物！都是很受学生欢迎的！

麻辣烫

四川麻辣烫具备普遍顺应性。最大水平上迎合了消费者的需求，满足消费者对四川“辣文化”和体验。使之在大江南北均能运营的风生水起。加之麻辣烫文化特征鲜明，市场根底好，消费人群多，利润空间相对较大，据业内人士引见，麻辣烫的实践利润通常能够高过正轨火锅，由于在人员、管理、食品消费、加工等环节麻辣烫的本钱都是较前者低的，所以也很适合投资。因为食材大可选择性特别强，味道比较刺激，所以在学校窗口做一个麻辣烫的窗口，生意肯定会很好！

学校钉钉ai食堂如何开通？

    学校要开通钉钉AI食堂，通常需要遵循以下几个步骤：

1. 创建并注册学校钉钉账号。这里需要使用学校的企业邮箱或者其他认证方式来注册。创建成功后，需要在管理后台里进一步设置学校钉钉的基本信息和功能权限。

2. 申请并获取钉钉AI食堂的许可证。一般情况下，学校需要向阿里云钉钉提供相关材料，填写在线表单并等待审核。审核通过后，学校将获得钉钉AI食堂的许可证，并可以开始进行相关的设置和部署。

3. 部署和配置钉钉AI食堂应用。钉钉AI食堂是一款云端应用，需要学校管理员进行相应的部署和配置。具体步骤包括：在钉钉应用中心搜索并找到AI食堂应用，下载并安装该应用；在AI食堂应用管理界面中完成基础设置，如添加食堂房间、扫码机器、菜品等信息；配置考勤规则、打印机和付款方式等工作，并进行联调和测试等。

4. 宣传和推广学校AI食堂。为了让学生熟悉和适应AI食堂，学校可以开展相关宣传和推广活动。例如，组织宣传活动，教育学生如何使用AI食堂应用，介绍其便捷性和安全性，并持续关注反馈和改进建议等。

需要注意的是，每个学校的情况和要求可能都不完全相同，您可以向学校、阿里钉钉官方客服或者专业机构咨询更多详细信息。

开通学校钉钉AI食堂需要先联系钉钉企业客服进行开通申请，申请过程中需要提供一些相关信息。具体步骤如下：

1. 找到钉钉首页，点击“工作台”；

2. 在工作台中找到“企业应用”，并点击进入；

3. 找到“钉钉AI食堂”，点击“申请试用”；

4. 在弹出的页面中填写相关信息，并提交申请。

完成上述流程后，等待钉钉官方审核并开通。开通后，可以按照指引设置学校食堂的菜谱、订单、支付等功能。需要注意的是，目前钉钉AI食堂服务仅面向企业和机构用户，未向个人开放。

谁知道中小学校食堂炊事人员与学生配备比？

看员工用餐标准。两荤两素，加上主食，厨师配置。炒菜2人，主食2人，勤杂一人，共五人。要是一荤一素加上主食，应该4人。一般一个厨师可以做30人左右饭菜。（一日三餐）